BELAJAR MEMASAK UNTUK PEMULA

                                            resep jengkol                  click the video here bro  👈  Sure! Here's the spicy jengkol rendang recipe translated into English: Spicy Jengkol Rendang Recipe Ingredients: 500 grams jengkol (dogfruit, choose mature ones) 500 ml thick coconut milk 500 ml water 2 bay leaves 2 kaffir lime leaves 1 stalk lemongrass (bruised) 1 thumb-sized piece of galangal (bruised) 1 tbsp tamarind water Salt and sugar to taste Cooking oil for sautéing Ground spices: 10 red chili peppers 5 bird’s eye chilies (adjust to taste) 6 shallots 4 garlic cloves 1 thumb-sized piece of turmeric 1 thumb-sized piece of ginger 2 candlenuts (toasted) Instructions: Boil the jengkol until tender (about 30–45 minutes), then flatten each one slightly ...

RESEP RENDANG DAGING PAKE KELAPA SANGRAI   Berikut adalah resep rendang daging sapi menggunakan kelapa sangrai yang bisa Anda coba di rumah: Bahan-bahan: • 1 kg daging sapi (potong dadu atau sesuai selera) • 2 lembar daun salam • 2 batang serai (memarkan) • 3 lembar daun jeruk • 1 batang kayu manis • 1 sdt cengkeh • 1 sdt kapulaga • 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa (atau bisa menggunakan santan instan) • 500 ml air • 1 sdm gula merah serut • 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera) • 2 sdm minyak goreng (untuk menumis) Bumbu halus: • 8 siung bawang merah • 4 siung bawang putih • 5 buah cabai merah keriting (bisa disesuaikan dengan selera pedas) • 2 buah cabai rawit (sesuai selera pedas) • 3 cm jahe • 3 cm lengkuas • 2 sdt ketumbar • 1/2 sdt jinten • 2 sdm kelapa parut kasar, sangrai Cara Membuat: • Sangrai Kelapa: Sangrai kelapa parut kasar di atas api kecil hingga kecokelatan. Aduk-aduk agar tidak gosong. Setelah itu, haluskan k...