resep udang goreng tempura
resep semur daging ayam klik vidio nya di sini kaka 👈👈👈
![]() |
|
Berikut resep untuk membuat semur daging ayam:
1 ekor ayam, potong sesuai selera
2 sendok makan minyak goreng
5 siung bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 buah tomat, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh gula merah serut
1 sendok teh garam (sesuai selera)
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml air (atau secukupnya)
1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan jahe, lengkuas, serai, dan daun salam. Aduk rata dan tumis hingga bumbu harum.
Tambahkan potongan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
Masukkan tomat, kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, merica, dan kaldu bubuk (jika digunakan). Aduk rata.
Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap (sekitar 30-40 menit).
Cek rasa, tambahkan garam atau kecap jika perlu.
Semur daging ayam siap disajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba!
TERIMAKASIH
Komentar
Posting Komentar