resep udang goreng tempura

Gambar
            resep udang goreng tempura               click the video here bro  ðŸ‘ˆ  Sure! Here's the Tempura Fried Shrimp recipe in English: Ingredients: Main ingredients: 250 grams (about 1/2 lb) large shrimp, peeled and deveined (leave the tails on) 1 tablespoon lime or lemon juice Salt to taste Ground black pepper to taste Tempura batter: 100 grams (about 3/4 cup) low-protein (cake) flour 25 grams (about 2 tablespoons) cornstarch 1 egg yolk 180 ml (about 3/4 cup) ice-cold water 1/2 teaspoon baking powder (optional, for extra crispiness) Ice cubes (to keep batter cold) Optional: Tempura dipping sauce (can be store-bought or homemade using soy sauce, mirin, and dashi) Tempura vegetables (e.g., sweet potato, eggplant, carrots, etc.) Instructions: Prepare the Shrimp: Clean and devein the shrimp, leaving the tails intact. Rinse with lime/lemon juice, sprinkle with ...

RESEP RENDANG AYAM SPECIAL


                resep ayam special vidio link

               resep ayam special



Resep Rendang Ayam Spesial

Rendang ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa kaya rempah dan gurih. Berikut adalah resep rendang ayam spesial yang bisa kamu coba di rumah:


Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian)

  • 500 ml santan kelapa kental

  • 2 lembar daun salam

  • 2 batang serai (memarkan)

  • 4 lembar daun jeruk purut

  • 2 cm lengkuas (memarkan)

  • 1 sdt gula merah (serut halus)

  • Garam secukupnya

  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah

  • 5 siung bawang putih

  • 3 buah cabai merah besar (sesuai selera)

  • 5 buah cabai rawit merah (optional, jika ingin pedas)

  • 2 cm jahe

  • 3 cm kunyit

  • 1 sdt ketumbar bubuk

  • 1 sdt jinten bubuk

  • 1/2 sdt merica butiran

Cara membuat:

  1. Menyiapkan Bumbu: Haluskan semua bahan untuk bumbu halus menggunakan blender atau cobek hingga benar-benar halus.

  2. Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan bumbu matang.

  3. Memasak Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Tumis hingga ayam berubah warna.

  4. Menambahkan Santan: Tuangkan santan kelapa kental, aduk rata. Masukkan gula merah serut dan garam secukupnya. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

  5. Merebus hingga empuk: Masak ayam dalam santan selama 45-60 menit atau hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Jangan lupa sesekali cek dan aduk, serta tambahkan air jika terlalu kental.

  6. Penyelesaian: Setelah rendang ayam mulai mengental dan bumbu meresap, koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Angkat dan sajikan.

Rendang ayam spesial siap dinikmati! Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat atau lontong.


TERIMAKASIH 


Komentar

Postingan populer dari blog ini

resep tomyam udang cumi

resep udang goreng tempura

siakap 3 rasa simple dan sedap